不配刀叉!今年月饼卷“瘦身”|双节消费新观察
资讯
2024-01-06
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编者按:中秋国庆双节来了!今年中秋、国庆假期连休8天,与杭州亚运会赛事后半程高度重叠,可谓史上最热黄金周,公众旅游、购物、观赛、餐饮、娱乐等消费需求旺盛,有望助推内需拉动。今年的黄金周,将会呈现哪些消费新变化、新趋势?南方日报、南方+客户端特别推出双节消费新观察系列报道,敬请垂注!
这个月饼看起来包装简单,但是克重是很足的,这小小一盒就有750g。在广州天河某大型超市里,售货员给记者推荐月饼。
据介绍,这是客家风味的非遗月饼郭师傅叉烧皇月饼。月饼包装非常简单,小小的外包装印着祥云纹的纸盒,4只五仁月饼经塑料包装后紧紧排在一起,没有使用多余包材。事实上不止这款月饼包装瘦身,2023年中秋、国庆双节来临前夕,记者走访广州商超发现,月饼正领衔双节的绿色消费。
月饼轻装上阵,简约但不简单
月饼的过度包装,过去总是被诟病。
月饼只有几百克,但内外几层的盒子可能有一两公斤,有的月饼里面还附带的酒水甚至智能手机,几块钱的月饼可以卖几百上千元。说起此前买月饼的经历,李女士对这样买椟还珠的消费现象印象深刻。但今年不一样了,月饼就是月饼。在超市买一送一的活动下,李女士一口气采购了好几盒。
记者走访市场发现,今年的月饼从外观看未见贵金属及红木等包装材料,反而是硬纸盒、铁盒等材质唱主角,看起来非常简约但也不简单。
这款顺德特色的渔村月饼,虽然是简单的纸盒包装,但是纸盒上印了顺德渔村的山水画,我们的手提袋还专门挖空一块来展现这幅画,送人就比较好看,现在198的这一款都卖得差不多了。售货员重点向记者推荐了这款月饼。
值得一提的是,记者发现今年超市货架上也少见天价月饼,价格多分布在100-300元区间,临近中秋更有买一送一活动。售价500元以上的月饼今年我们这里基本没有,高价的今年也不怎么好卖。售货员告诉记者。
这种变化,来自监管部门对天价月饼、过度包装月饼的重拳逼退。9月1日,由国家市场监督管理总局新修订发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准正式施行,对包装空隙率、包装层数、包装成本等提出了更明确、更严格的要求,让商品回归本质,将治理机制再拧紧一扣。
在此规定下,广东网友却有点受伤了。不少广东网友发现,今年市面销售的大牌月饼礼盒竟然大多没有配刀叉?
这主要由于新规规定月饼不应与其他产品混装。部分月饼商家为了规避受罚风险,也将刀叉与茶叶、红酒、贺卡等月饼礼盒的常客,共同纳入其他产品行列,不再配套。
开一个月饼就得跑去厨房用水果刀切,开一个切一个,牙签都要用烂了,这对广东人来说真的太难受了!跟吃肠粉不配酱油有什么区别。某网络平台上网友发帖表示。
不过也有网友表示支持,认为这是环保之举,可以用水果刀和牙签代替,或者直接上手掰开吃。
你认为月饼该不该配刀叉? 应该的,是刚需 不应该,环保贯彻到底 没想法 提交
绿色消费蔚然成风
除了月饼包装瘦身变得越来越绿色环保,细心的消费者或许可以发现身边有许多的商品都在变绿。
在月饼货架不远处的牛奶货架上,有一箱颜色突出的牛奶特仑苏·沙漠有机纯牛奶。它不像其他牛奶是代表纯牛奶颜色的白色包装,而是原木色。
据介绍,这款牛奶的包装采用利乐如木环保包材,保持原木纸浆的颜色和纤维纹理,通过FSC永续森林管理认证纸板,可回收再利用。纸板表面没有白色涂层,纸板上层不做漂白处理,保持了原木纤维纹理及颜色,一定程度上降低与减少了漂白过程中所造成的污染,更加环保。
如果你逛完超市结账走人,收银员会推荐你去拿回收的纸箱打包。在超市的出口处,设置了多处打包台,放了许多用过的纸箱和胶带,消费者可自行选择纸箱进行打包,代替使用塑料袋。
事实上,绿色消费正润物细无声潜入生活的方方面面,也催生出新业态,比如租赁经济、二手经济等。
作为碳减排的有效解决方案和碳中和的重要路径,同时也是大众参与度最广、参与门槛最低的低碳环保行为,循环二手交易因为低碳这一绿色属性近年来也得到飞速发展。
公开数据显示,2015年至2020年的五年间,我国二手物品交易规模从3000亿元快速提升至破万亿。另据清华大学能源环境经济研究所等机构发布的有关报告,到2025年,我国二手物品交易市场交易规模预计突破3万亿元,显示出十分广阔的前景
虽然绿色之风正在吹向消费市场,不过绿色消费需求仍待激发和释放。拿来送礼嘛,大家还是更想买包装精美一点的,太简单不太拿得出手。该商超售货员告诉记者,在销售月饼过程中,发现简约包装的月饼还是有点吃亏,部分消费者绿色消费意识还有待提升。
可以说,绿色消费正成为消费领域的新风尚,吸引了越来越多的市民自觉主动参与其中,更好地满足了人们绿色消费的需求,不过要更好践行绿色消费,缩小绿色消费态度行为差距,需要政府、企业和消费者共同努力与协作。
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【采写】南方+记者 周中雨
【设计】吴颖岚 谭唯
【统筹】姚翀
【作者】 周中雨;吴颖岚;谭唯
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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编者按:中秋国庆双节来了!今年中秋、国庆假期连休8天,与杭州亚运会赛事后半程高度重叠,可谓史上最热黄金周,公众旅游、购物、观赛、餐饮、娱乐等消费需求旺盛,有望助推内需拉动。今年的黄金周,将会呈现哪些消费新变化、新趋势?南方日报、南方+客户端特别推出双节消费新观察系列报道,敬请垂注!
这个月饼看起来包装简单,但是克重是很足的,这小小一盒就有750g。在广州天河某大型超市里,售货员给记者推荐月饼。
据介绍,这是客家风味的非遗月饼郭师傅叉烧皇月饼。月饼包装非常简单,小小的外包装印着祥云纹的纸盒,4只五仁月饼经塑料包装后紧紧排在一起,没有使用多余包材。事实上不止这款月饼包装瘦身,2023年中秋、国庆双节来临前夕,记者走访广州商超发现,月饼正领衔双节的绿色消费。
月饼轻装上阵,简约但不简单
月饼的过度包装,过去总是被诟病。
月饼只有几百克,但内外几层的盒子可能有一两公斤,有的月饼里面还附带的酒水甚至智能手机,几块钱的月饼可以卖几百上千元。说起此前买月饼的经历,李女士对这样买椟还珠的消费现象印象深刻。但今年不一样了,月饼就是月饼。在超市买一送一的活动下,李女士一口气采购了好几盒。
记者走访市场发现,今年的月饼从外观看未见贵金属及红木等包装材料,反而是硬纸盒、铁盒等材质唱主角,看起来非常简约但也不简单。
这款顺德特色的渔村月饼,虽然是简单的纸盒包装,但是纸盒上印了顺德渔村的山水画,我们的手提袋还专门挖空一块来展现这幅画,送人就比较好看,现在198的这一款都卖得差不多了。售货员重点向记者推荐了这款月饼。
值得一提的是,记者发现今年超市货架上也少见天价月饼,价格多分布在100-300元区间,临近中秋更有买一送一活动。售价500元以上的月饼今年我们这里基本没有,高价的今年也不怎么好卖。售货员告诉记者。
这种变化,来自监管部门对天价月饼、过度包装月饼的重拳逼退。9月1日,由国家市场监督管理总局新修订发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准正式施行,对包装空隙率、包装层数、包装成本等提出了更明确、更严格的要求,让商品回归本质,将治理机制再拧紧一扣。
在此规定下,广东网友却有点受伤了。不少广东网友发现,今年市面销售的大牌月饼礼盒竟然大多没有配刀叉?
这主要由于新规规定月饼不应与其他产品混装。部分月饼商家为了规避受罚风险,也将刀叉与茶叶、红酒、贺卡等月饼礼盒的常客,共同纳入其他产品行列,不再配套。
开一个月饼就得跑去厨房用水果刀切,开一个切一个,牙签都要用烂了,这对广东人来说真的太难受了!跟吃肠粉不配酱油有什么区别。某网络平台上网友发帖表示。
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除了月饼包装瘦身变得越来越绿色环保,细心的消费者或许可以发现身边有许多的商品都在变绿。
在月饼货架不远处的牛奶货架上,有一箱颜色突出的牛奶特仑苏·沙漠有机纯牛奶。它不像其他牛奶是代表纯牛奶颜色的白色包装,而是原木色。
据介绍,这款牛奶的包装采用利乐如木环保包材,保持原木纸浆的颜色和纤维纹理,通过FSC永续森林管理认证纸板,可回收再利用。纸板表面没有白色涂层,纸板上层不做漂白处理,保持了原木纤维纹理及颜色,一定程度上降低与减少了漂白过程中所造成的污染,更加环保。
如果你逛完超市结账走人,收银员会推荐你去拿回收的纸箱打包。在超市的出口处,设置了多处打包台,放了许多用过的纸箱和胶带,消费者可自行选择纸箱进行打包,代替使用塑料袋。
事实上,绿色消费正润物细无声潜入生活的方方面面,也催生出新业态,比如租赁经济、二手经济等。
作为碳减排的有效解决方案和碳中和的重要路径,同时也是大众参与度最广、参与门槛最低的低碳环保行为,循环二手交易因为低碳这一绿色属性近年来也得到飞速发展。
公开数据显示,2015年至2020年的五年间,我国二手物品交易规模从3000亿元快速提升至破万亿。另据清华大学能源环境经济研究所等机构发布的有关报告,到2025年,我国二手物品交易市场交易规模预计突破3万亿元,显示出十分广阔的前景
虽然绿色之风正在吹向消费市场,不过绿色消费需求仍待激发和释放。拿来送礼嘛,大家还是更想买包装精美一点的,太简单不太拿得出手。该商超售货员告诉记者,在销售月饼过程中,发现简约包装的月饼还是有点吃亏,部分消费者绿色消费意识还有待提升。
可以说,绿色消费正成为消费领域的新风尚,吸引了越来越多的市民自觉主动参与其中,更好地满足了人们绿色消费的需求,不过要更好践行绿色消费,缩小绿色消费态度行为差距,需要政府、企业和消费者共同努力与协作。
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【采写】南方+记者 周中雨
【设计】吴颖岚 谭唯
【统筹】姚翀
【作者】 周中雨;吴颖岚;谭唯
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